その他諸々・・ · 2018/05/16
サフランの堀上げ作業が難航していて少しテンションが下がっております。 そんな残念な写真だけお伝えしたくない気持ちと現実逃避をしたい気持ちから畑作業中の諸々、色んな写真を撮ってみました。 まずは畑仕事中にずっと目の前にある大きな木。よーく見ると緑と赤、クリスマスみたいにきれいです。
サフラン · 2018/05/15
鹿の群れに襲われたサフラン畑のその後です。報告したくない・・・お見せしたくないのですが・・・5月の報告をお楽しみに!!なんて陽気に告知してましたので泣く泣く画像付きでご報告です。特にひどいものをご紹介していきましょう(笑) まずは、少々生き残っていたはずの葉まで枯れている写真から。
その他諸々・・ · 2018/05/06
この時期はどこを見ても草、草、草っ! 田舎では、日曜日になるとそこらじゅうで草刈り機の音が聞こえてきます。 私も昨年から草刈り機デビュー、すっかり上達してこんなこともできるようになりました。
ブルーベリー · 2018/05/01
ブルーベリー園ではもう花のピークが過ぎるころです。 剪定が甘かったのか、気候の問題か、肥料の量か、花がとっても多いです。 去年が少なかったのでそう思うのか・・・嬉しいような不安なようなドキドキとワクワクが同時に訪れて心拍数が上がります。
山で育てる · 2018/04/20
3月の終わりから5月の間はひたすら色んな山菜たちに追われる日々が続きます。ふきのとう、つくし、筍、こごみ、よもぎ、ふき、たらめ、うど、雪ノ下、わらび、ぜんまい、こし油・・・もうキリがありません。楽しく美味しく頂くのは始めだけ(笑)放っておくとただの雑草と化してしまうのでその前に収穫、収穫です。
ブルーベリー · 2018/04/01
12月から始まったブルーベリー園の剪定作業がやっと、やっと完了しました。ブルーベリーの木が眠っている冬の間にこれから育てる枝を選び不要な枝を切り落とす作業をします。エトファルトは摘み取り農園の為、お客さんが夏に摘み取りがしやすくなるように「木が大きくなり過ぎない」「木に手を入れやすい」「通路が通りやすい」というポイントを踏まえながら残す枝を選びます。
サフラン · 2018/03/05
少し暖かくなってきたこの時期、そろそろサフランの葉が元気に伸びてくるのです。草ひきもそろそろ始まります。 畑に様子を見に行くと・・・・・様子がおかしい。 あったはずの葉っぱが全く無い。 全ての列に葉がないのです!!!
お知らせ · 2018/01/25
年間を通してブルーベリーを仕入れて下さっているご夫婦がいらっしゃいます。ジャム屋さんです。いつかお邪魔したいと思いつつなかなか行けなくて先日やっとお店にお邪魔できました。天理市の『ジャムキッチン・タータン』...
畑で育てる · 2018/01/16
祝蕾の収穫のピークは年末年始でした。 名前がおめでたいこともあって年末年始にぴったりの野菜なので収穫がこのタイミングはとてもありがたい。早生品種だったので早生でないものもつくれば長い期間収穫ができるかも・・と今年の課題が少しできました。
その他諸々・・ · 2018/01/14
とんど。小正月に行われる地域の行事です。田んぼが少なくなった地域ではやらなくなったところも増えているようですがここでは健在です。 お正月のお飾りや門松などを持ち寄って竹で組んだやぐらで焼きます。 まずは3本の竹を組み横に骨組みをいれて縄で縛って固定します。...

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