ブルーベリー · 2019/06/15
今年もブルーベリー狩りがまもなく始まります! 春から開園までのブルーベリー園のお仕事を一気にご紹介。 暖かくなってから開園まではあっという間に過ぎ去ります。 開園までに準備間に合うかしら?!今年は6月21日開園予定です。
サフラン · 2019/05/09
今年もサフランの球根堀りの大仕事がやってきました。 昨年の大失敗から復活なるか?! そして今年は初めてマルチなしでの栽培。多少問題も発生しておりますが球根はまずまずの出来のようです。
アボカド · 2019/05/02
3月初めごろからアボカドの花が咲き始めました。 大きな苗も小さな苗も蕾が沢山ついています。実物を見るのは初めて。...
ブルーベリー · 2019/03/23
今年も頑張りました。12月から始まったブルーベリーの剪定作業。 昨年の誓い通り、春のお彼岸までに剪定を終わらせて肥料を撒き終わる!という目標を何とか達成です。今年は暖冬のおかげで吹雪の中とか積雪の園内でとかの過酷さもなく順調に進みました。そして全体的に甘めの剪定になった為、結構なハイペースで進みました。
サフラン · 2019/02/18
秋に植えたサフラン。無事に冬が越えられるか。...
アボカド · 2019/02/14
この冬の寒さをしのぐために間借している加温式ハウスの一角。外は雪が降っていても快適、いや暑いくらい。スペースが狭いこともあって少し日がさすとすぐに30℃を越える常夏です。夜は10度を下らないように設定中。分からないなりの温度管理、水やり、調べたり聞いた、かってに想像したりで毎日様子を見張りながらの手探りです。その毎日の見張りの楽しいこと。驚くスピードで成長しています。ほっといても案外育つ?!
畑で育てる · 2019/02/07
今シーズンは祝蕾に加えて四川アーサイもつくりました。 同じようなこぶ高菜の仲間ですが祝蕾は年末年始くらいの収穫の早生品種、四川アーサイは1月から2月くらいの収穫になります。宇陀市では気温が低いことや積雪があることから四川アーサイは適さないだろうとの予測でしたが無事に育ち収穫もできました。たぶん暖冬のおかげです。(写真は祝蕾)
アボカド · 2018/12/06
アボカドの栽培を始めようと動き始めてはいるものの、実は国産アボカドを食べたことはありません。噂を聞くばかりでなかなか入手困難な代物。しかし本気で始めるには味を確かめて更なる本気を出す原動力にしなければ。今がシーズンまっただ中の高級アボカドを購入。ネット販売の戦いに勝利し遂に手元に届きました。まず驚いたのは大きさ。アボカドってこんなに大きいんです。
サフラン · 2018/11/30
大分県竹田市、国産サフランの本場へ勉強に行ってきました。 もっと早くに行くべきなのかもしれませんが、数年間サフランの栽培に挑戦してきたからこそ今知りたいことや分かることがあるとても良いタイミングだったように思います。あいにくの雨ではありましたがしっかり勉強させて頂きました。...
サフラン · 2018/11/12
サフランの収穫作業が終了しました。今年の開花、収穫期間は25日間でした。乾燥した雌しべは収穫時より少し黒みを帯びた濃い赤になりいい香りがします。やっと終わった~。 そしてこの収穫作業と並行して球根の掃除作業と球根を植える畑を耕す作業も頑張ってました。今年はお天気も良かったので順調にすべての作業が進みました。

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