ブルーベリー · 2020/04/10
剪定作業の終了時期のベストはお彼岸、3月20日ごろとしています。 気温が低く新芽が動き出す前の休眠時期に枝を切り終わり、お彼岸に肥料をやって新芽を迎えるのがベストです。 がしかし、今年は色んな言い訳と共にやっと4月になってから完了。蕾が開くギリギリ前となりました。
ブルーベリー · 2020/03/14
モジャモジャのブルーベリーの木が並ぶ列がまだまだあります。...
畑で育てる · 2020/03/03
今シーズンも冬の中国野菜に栽培の挑戦です。九州ではメジャーですが関西ではやっとちらほら見かけるこの野菜たち。 栽培していたのは3年目になる祝蕾、2年目になる四川アーサイ、そして初登場のザーサイです。いつもと違う畑に植えたとたんに台風にあって一度水没したにも関わらず立派に育ちました。
サフラン · 2019/12/17
今年もサフランの収穫時期がやってきました。 いつもより1か月くらい遅いタイミングでした。 サフランは夏の間、球根を冷暗な場所に並べておいて秋に温度が下がってくると芽を出してその先に花を咲かせます。土も水も必要ありません。室内で花を摘み取って雌しべだけを収穫します。 今年はなかなか涼しくならなくて時期が遅くなって花が咲き始めました。
アボカド · 2019/12/10
さて、アボカドを詰め込んだハウスには刻一刻と冬の気配が忍び寄ってきております。昨年は加温ハウスに間借をしていたアボカドもどんどん大きくなってきて量も増えてきてこちらの出来立てハウスに詰め込んでおります。そう、出来上がったのはハウスだけ。水道も電気もまだ。...
ブルーベリー · 2019/12/03
さぼっていた日記。楽しみに読んでくださっている方がいらっしゃることを知って慌てて一気に書いております(笑)書きたいことは沢山あるのです。秋にブルーベリー狩りが終わり閉園しても草刈はひたすらに続きます。お彼岸くらいまでにはきれいに草刈りをして頑張ってくれたブルーベリーたちにお礼の肥料をあげたりもします。
畑で育てる · 2019/12/01
ブルーベリーやサフランなどメインのお仕事以外にも毎年いつでも畑も耕したり植えたり収穫したりしているんです。冬の間サフランを植える畑は他の季節も何か植えておく方がいい畑になると頑張ってはいるのですが。...
その他諸々・・ · 2019/11/30
今年も開催、和母コラボの1日レストラン。 いつもは夏の開催が多かったのですが今年は秋。 ゆっくり参加させて頂き楽しませて頂きました。 和母メンバーの育てるいろんな食材を活かしたお料理を1日レストランで出していただくお披露目の日です。エトファルトからは今年はブルーベリーの提供です。
アボカド · 2019/10/22
4年前に第1回が四国で開催されたアボカドサミット。開催後に知ってから次はいつ??とずーっと待っておりました。遂に今年、鹿児島にて開催されたので迷うことなく参加させて頂きました。2日間、みっちり勉強です。...
アボカド · 2019/09/21
ついに遂に、アボカドハウスへ苗の引っ越しが始まりました。 長かった~・・・。まだ完成ではないけれども並行して苗の引っ越しを始めました。全部移動して完成してからのお披露目と思っていたけれどもう嬉しくて嬉しくてお披露目。ここまでの道のりを書いてみたくなりました。

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