畑で育てる

畑で育てる · 2017/11/10
畑に種から植えるということもしてみたいのでラディッシュを撒いてみました。どうせならいろんな色のラディッシュをとカラフルファイブという種をチョイス。(写真は実際に収穫できたもの)
畑で育てる · 2017/11/01
台風で泥を被って斜めを向いていた祝蕾(しゅくらい)がなんとか持ちこたえています。流れた土をかき集めまっすぐ向くように抑えて少し追肥をやってみたりとあの手この手です。少し元気はないような気もするし、畑はいたるところでまだ水が溢れ出ている状態なので油断はできませんが台風前より一回り大きくなった気がするのです。がんばれー!!
畑で育てる · 2017/10/10
子持ち高菜、つぼみ菜、などの仲間で中国原産の野菜、祝蕾(ジュクライ)。中心にできる脇芽がフキノトウみたいな形状でてんぷらや野菜炒めにするとコリコリした食感で美味しいというのです。更には周りの葉はビリッと辛みがあり若い葉は生のままでサラダにでき、浅漬けにしても高菜のように美味しいというのです。あまり見かけないので食べてみたい一心で育てることに決定。9月に種をまき10月初めに畑に植えました。冬が待ち遠しい!
畑で育てる · 2017/10/02
今年の春にご近所さんで数年使っていなかった畑をおかりすることになりました。その時、私にはこの草原がどれくらいの大きさの畑になるかすら分かりませんでした。 秋にサフランを植えるまでに一度耕して夏野菜か何かを育てて土を作っておく必要があったので大急ぎで作業開始です。