![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=229x1024:format=jpg/path/sf939bf6761225a30/image/i9028a6125042cbd4/version/1520349647/image.jpg)
少し暖かくなってきたこの時期、そろそろサフランの葉が元気に伸びてくるのです。草ひきもそろそろ始まります。
畑に様子を見に行くと・・・・・様子がおかしい。
あったはずの葉っぱが全く無い。
全ての列に葉がないのです!!!
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=229x1024:format=jpg/path/sf939bf6761225a30/image/ic1cbd5e98612dc7e/version/1520349647/image.jpg)
数か所残っていたのがこんな感じです。本当であればこれくらい、いやもっと立派な感じで青々と生えているはずの時期です。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=233x1024:format=jpg/path/sf939bf6761225a30/image/iadd3aba0cc2c7c4a/version/1520349647/image.jpg)
それがこんな感じに綺麗にカットされたように葉がありません。
ほとんど全てのサフランがこうなっています。
・・・・何が起こったのか分からず30分ほど畑を観察して歩き回りました。
どうやら鹿、それも沢山の鹿が訪れたようです。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=238x1024:format=jpg/path/sf939bf6761225a30/image/i4aa64153e1da8225/version/1520349647/image.jpg)
全体の4分の1ほどのサフランは球根がポンっと飛び出しています。
それらも葉はありません。葉を食べる時に引っ張りだしてしまったようです。
マルチもあちらこちら敗れて足跡だらけです。
あぁぁぁ~。どうしよう。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=245x1024:format=jpg/path/sf939bf6761225a30/image/i868bfce2e0e70baf/version/1520349647/image.jpg)
この畑、周りを全部鉄作とネットで囲んであります。
その高さは1.5m。鹿は飛び越せるんですねぇ。知ってました。
食べるものが少なくなると鹿も頑張ってしまうのです。飛ぶのです。
サフランの葉っぱ、美味しくないと思うのですが食べるのです。
畑の中に、沢山の鹿のフンがしてありました。長居されたようです。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=249x1024:format=jpg/path/sf939bf6761225a30/image/idbd6bfdcda5442cf/version/1520349647/image.jpg)
これは去年の今頃の様子です。
さて、今年のサフランは復活できるでしょうか?!
飛び出した球根を植えなおし、ついでに草引きもして、肥料をいれてやり、後は祈るばかりです。自然の生命力を信じてここから復活、新しい葉っぱが生えて球根が大きくなることを願うばかりです。鹿がもう来ないことも祈りつつ・・秋に設置していた夜に点滅するランプも設置しなおしました。
サフランは今から球根を大きく育てて5月上旬に土から堀り上げます。それまでになんとかなりますように!!!
5月の報告をお楽しみに。